광주 동명동 맛집 "솔밭솥밥" 평일 방문 후기(웨이팅 있음ㅠㅠ)

동명동 솔밭솥밥

광주 동명동 솥밥 맛집으로 유명한 "솔밭솥밥" 방문 후기입니다! 평일에 방문했는데도 아직까지 웨이팅이 있더라고요..!! 동명동 솔밭솥밥 매장 분위기와 솥밥 후기 소개해 드릴게요 :)

 

광주 동명동 솔밭솥밥

 

 

 

솔밭솥밥

 

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광주 동구 동명로 9-5

☎ 070-8844-2998

매일 11:30 - 21:00

Break time 15:00 - 17:00

연중무휴

 

 

 

 

동명동 솔밭솥밥 매장 내부

동명동 솔밭솥밥 매장 내부

동명동 솔밭솥밥 매장 내부

동명동 솔밭솥밥 매장 내부

솔밭솥밥은 매장 내부가 생각했던 것보다 더 좁더라고요 그래서 웨이팅이 생기는 것 같아요ㅠㅠ
평일(화요일)에 방문했는데도 웨이팅 있었고,
십분 정도 기다렸다가 들어갔어요!
열두시 이십분쯤 도착했는데 앞에 3팀 있었어요
먼저 메뉴를 고른 뒤에 이름이랑 메뉴 말씀드리고 기다리면 순서가 되면 이름 불러주십니다-!
생각보다 웨이팅은 길지 않아서 다행이었어요
매장에 손님이 꽉 차있어서 매장 내부 사진은 제대로 못 찍었네요ㅠㅠ

 

 

솔밭솥밥 맛있게 먹는 방법

 

저희는 와규 솥밥, 도미 관자 솥밥, 전복 솥밥 이렇게 주문했어요
저도 와규 솥밥을 먹고 싶었는데 와규 솥밥은 재료가 넉넉하지 않아서 한 테이블당 하나밖에 주문이 안된다고 하더라고요ㅠㅠ 인기 메뉴라 그런가 봐요
그래서 먼저 고른 지인한테 양보하고 저는 전복으로 주문했어요

테이블에 솔밥솥밥 맛있게 먹는 방법이 소개되어 있더라고요
먼저 솥 안에 있는 밥을 잘 섞은 뒤에 빈 그릇에 옮겨 담고, 솥에 누룽지를 3-4스푼 넣은 뒤 뜨거운 물을 부어 놓는다
와규는 소스에 찍어 먹고, 도미 관자와 전복은 간장으로 간을 맞춰 먹거나 김에 싸서 먹는다
마지막으로 누룽지까지 맛있게 먹으면 됩니다~!

 

 

음식은 이렇게 한 쟁반에 밥과 국, 밑반찬이 각각 나오더라고요
밑반찬으로는 양배추 샐러드와 김치, 쌈장(?), 간장, 김이 나오고, 국은 된장국이었어요
그리고 누룽지 해먹을 따뜻한 물이 함께 나옵니다
누룽지는 테이블에 준비되어 있었어요!

 

 

 

전복 솥밥 13,000원

 

제가 주문한 전복 솥밥이 나왔어요

막 지은 따뜻한 솥밥 위에 고소한 전복이 올라가 있어요

일단 밥을 먼저 비비고, 덜어낸 후에 누룽지 넣고 물을 부어 두었어요

 

 

 

 

 

 

전복 솥밥은 전복도 꽤 많이 들어있고, 맛은 내장 볶음밥 맛이었어요

전복은 쫄깃하고 부드럽더라고요

전복 좋아하시는 분들에게만 추천할게요!

그냥 먹으면 조금 심심하고, 김에 싸 먹으니까 맛있었어요ㅎㅎ

 

 

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이렇게 테이블에 누룽지가 준비되어 있어요

3-4스푼 넣고 물 부은 뒤에 뚜껑 덮고 기다리면 됩니당

 

 

 

 

 

 

밥 다 먹고 누룽지까지 야무지게 먹었어요~

고소하고 맛있더라고요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

와규 솥밥 / 도미 관자 솥밥 14,000원

 

와규 솥밥은 고기랑 같이 먹으니까 정말 맛있었어요

소스랑 잘 넣고 비벼 드세요!

도미 관자 솥밥도 어떤 느낌일지 궁금했는데

도미가 부드럽고, 담백하고 맛있더라고요

한입씩만 먹어봤는데 둘 다 맛있었어요

개인적으로 와규가 제일 맛있었고, 그다음 도미 관자, 그다음이 전복ㅠㅠ

 

동명동 솔밭솥밥 음식도 깔끔하게 나오고, 맛도 괜찮았는데 생각보다 매장이 협소해서 조금 불편했어요

밥 먹는데 뒤에서 그릇 정리하셔서 조금 시끄러웠고요😱

조금 아쉬웠던 동명동 솔밭솥밥이었습니다